| 炸萝卜丝丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 438克 | 炸萝卜丝丸子热量/卡路里221千卡 | |||
 热量221千卡，相当于拳击18分钟消耗的热量...720 | |||||
炸萝卜丝丸子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青萝卜（1个）、葱花（适量）、鸡蛋（1个）、面粉、淀粉（3:2）、盐、五香粉、胡椒粉（适量）
1/5. 青萝卜擦丝，放盐腌软。
2/5. 挤去少许水，加入葱花、鸡蛋、五香粉、胡椒粉，拌匀。
3/5. 放入面粉和淀粉拌匀。
4/5. 拌匀后的样子。
5/5. 宽油，加热至6成，下丸子，表面酥脆就可以捞出控油。
食材功效信息
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、预防骨质疏松、防止大脑老化等功效；可与豆腐、紫菜搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、滋阴补阳、预防高血压等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、健脑益智等功效；可与桂圆、牡蛎 、荠菜搭配；与红薯、地瓜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸萝卜丝丸子热量221 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.86 克
- 碳水化合物7.52 克
- 钠211.9 毫克
- 钙96 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾370 毫克