| 爆炒螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 549克 | 爆炒螃蟹热量/卡路里522千卡 | |||
1/4. 将洗净的螃蟹切块
2/4. 备好佐料
3/4. 放油,待油热放入螃蟹,煎至泛红
4/4. 加入佐料(姜葱蒜、干辣椒、花椒),炸香即可出锅。
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、补骨添髓、缓冲贫血等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与紫苏叶、冷食、茄子相克,同食可能会引起不适;