| 红糖姜块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 800千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 红糖 | 克 | 3720千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 2000克 | 红糖姜块热量/卡路里4520千卡 | |||
 热量4520千卡，相当于划艇1291分钟消耗的热量...210 | |||||
红糖姜块的做法共12个步骤
食材主料/辅料
生姜（1000克）、红糖（1000克）
1/12. 本地姜，个小 细腻，味浓。买回来，洗净，晾干。
2/12. 去皮
3/12. 用绞肉机绞碎。
4/12. 装入炖盅，一层生姜碎一层红糖。压实。
5/12. 放入电高压锅蒸熟。
6/12. 蒸好，取出。再次搅拌，将糖和姜拌匀。
7/12. 空气炸锅机烤盘抹一层油。预热10分钟。
8/12. 将搅拌好的姜和红糖摊在烤盘上，抹平，压实
9/12. 放入空气炸锅中，180°，烤20分钟。
10/12. 再设置180°烤20分钟。
11/12. 摊凉。
12/12. 装罐。放冰箱，随时取用。
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、活血驱寒、解毒等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、补血、温胃驱寒等功效；可与黑豆、小米面、荷兰豆搭配；与皮蛋、姜、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖姜块热量4520 千卡
- 脂肪0.75 克
- 蛋白质2.02 克
- 碳水化合物114.57 克
- 钠34 毫克
- 钙166 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾715 毫克