| 糖醋小排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 1178克 | 糖醋小排热量/卡路里3223千卡 | |||
 热量3223千卡，相当于郑多燕537分钟消耗的热量...360 | |||||
糖醋小排的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（1000克）、老抽（10毫升）、生抽（10毫升）、冰糖（适量）
1/6. 把排骨放在特百惠的锅中，加入老抽，
2/6. 生抽，料酒，白醋这些都是一小精灵杯，
3/6. 加入冰糖2杯，白醋1杯
4/6. 加入水500ml,把所有材料搅拌均匀，盖上盖子焖25分钟，
5/6. 25分钟后，搅拌出锅
6/6. 不好意，今天是学用特百惠的锅做菜，有些看不懂，见谅，这锅就是这种做法
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、补虚、润燥等功效；可与紫菜、白菜、大蒜搭配；与黄豆、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、润肺止咳、解毒等功效；可与银杏、香蕉、鸭梨搭配；
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营养信息
- 糖醋小排热量3223 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白质31 克
- 碳水化合物124.8 克
- 钠47.2 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾275 毫克