| 有着浪漫爱情故事的蔓越莓玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 125克 | 有着浪漫爱情故事的蔓越莓玛格丽特饼干热量/卡路里447千卡 | |||

1/7. 蔓越莓切碎备用。

2/7. 黄油在温水里软化,加入糖粉用手动打蛋器先拌合一下,再打发到、颜色稍发白。

3/7. 熟蛋黄过筛到打发好的黄油里,用橡皮刮刀搅拌均匀。

4/7. 低筋面粉和玉米淀粉过筛加入到做法3的黄油里搅拌。

5/7. 加入蔓越莓,用手拌匀包在保鲜袋内揉压成面团,放入冰箱冷藏1-2个小时。

6/7. 将冷藏后的面团取出,分割成18份,每份10克,揉圆放置案板上,再用大拇指按压,放入铺有油纸的烤盘内。

7/7. 放入预热好的烤箱中层,上下火175度,烘烤15-18分后出炉。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、益气生津、治便秘等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、去酒毒、止咳等功效;