| 孜然蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 500克 | 孜然蘑菇热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡，相当于打理草坪20分钟消耗的热量...330 | |||||
孜然蘑菇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（500克）、味好美白胡椒粉（适量）、味好美孜然粉（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、香菜（1棵）、鸡蛋清（1个）、面粉（适量）、白糖（适量）
1/10. 蘑菇洗净；
2/10. 掰小一点汆水；
3/10. 过凉水后沥干；
4/10. 然后加盐、鸡精、胡椒粉和油拌匀腌一会儿；
5/10. 准备好面粉和蛋清；蘑菇先沾一层蛋清，再沾一层面粉；
6/10. 入油锅中炸；
7/10. 炸至差不多就捞出放盘里；
8/10. 全部炸完后，再回锅稍复炸一下；
9/10. 全部完成后，加白糖、孜然粉适量拌匀；
加点辣椒粉应该也好吃，我们家不太爱吃辣没有辣椒粉~~
10/10. 最后撒上香菜就可以了~
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有理气、增强免疫力、润肺等功效；可与青豆、小葱、荷兰豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然蘑菇热量110 千卡
- 脂肪0.34 克
- 蛋白质3.28 克
- 碳水化合物3.09 克
- 钠5 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克