| 西兰花炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 鱿鱼 | 克 | 188千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | 3克 | 41.1克 |
| 总量 | 473克 | 西兰花炒鱿鱼热量/卡路里446千卡 | |||
 热量446千卡，相当于有氧拳击操45分钟消耗的热量...600 | |||||
西兰花炒鱿鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一颗）、鱿鱼（250克）、葱（适量）、海鲜酱（2勺）、盐、鸡精（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/9. 将西兰花切成小块，下入开水焯烫一分钟捞出用冷水冲凉
2/9. 鱿鱼清洗干净，打上花刀，下开水烫一下。
3/9. 葱 姜 蒜切成沫
4/9. 海鲜酱加少许冷开水 盐 鸡精调成芡汁备用。
5/9. 锅烧热加油
6/9. 加入葱姜蒜沫煸炒出香味。
7/9. 放入鱿鱼翻炒。
8/9. 加入西兰花翻炒 加入芡汁 炒至收汁即可。
9/9. 美味就出盘了。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、增强血管韧性、抗癌等功效；可与牛肉、鳕鱼、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、防治贫血、恢复视力等功效；可与木耳、猪蹄、黄瓜搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
海鲜酱的热量492千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 西兰花炒鱿鱼热量446 千卡
- 脂肪42.3 克
- 蛋白质21.9 克
- 碳水化合物41.63 克
- 钠157.7 毫克
- 钙115 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾244 毫克