| 蒜香鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 蒜香鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||

1/9. 原料备用。

2/9. 取一只碗,倒入适量的生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶(捏碎),料酒做成腌肉料。

3/9. 鸡翅反面切几个小口(容易入味),放入腌肉料内,腌一小时。

4/9. 大蒜去皮,洗净后切末。

5/9. 取油锅,下入腌好的鸡翅。

6/9. 微煎,然后翻面。

7/9. 倒入适量的白糖,煎到上色。

8/9. 倒入适量的生抽,炒均匀。倒入蒜末,炒香。

9/9. 加入适量的水,焖煮入味。鸡翅熟后,入少量的盐收汁即可。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有强身健体、补精、提高免疫力等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、菊花、红薯相克,同食可能会引起不适;