| 辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡块 | 克 | 962千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 1040克 | 辣子鸡热量/卡路里1999千卡 | |||
 热量1999千卡，相当于堵缝隙444分钟消耗的热量...270 | |||||
辣子鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡块（两只）、鸡腿（适量）、大茴（适量）、土豆（视个人口味）、辣椒（适量）、红尖椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、老抽（适量）、醋（适量）、盐（适量）
1/8. 鸡腿切块，土豆，辣椒洗净，葱姜蒜，花椒，大茴准备好
2/8. 土豆切片，辣椒切丝，红尖椒切段，葱姜蒜切碎
3/8. 锅热放花生油，放入鸡块，翻炒
4/8. 炒至有鸡肉香味，放葱姜蒜，花椒，大茴，红尖椒
5/8. 炒出香辣味，先放醋炒两分钟，放老抽，盐调味
6/8. 放土豆片翻炒
7/8. 放辣椒，蒜翻炒
8/8. 出锅
食材功效信息
鸡块的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有调月经、止白带、强筋壮骨等功效；可与油菜、茶树菇、板栗搭配；与李子、红薯、芝麻相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、强筋骨、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣子鸡热量1999 千卡
- 脂肪22.1 克
- 蛋白质28.2 克
- 碳水化合物18.8 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克