| 椰丝糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 柠檬汁 | 克 | 1千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 82克 | 椰丝糕热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于手风琴64分钟消耗的热量...108 | |||||
椰丝糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
甜椰丝（115克）、蛋清（一个）、柠檬汁（3克）
1/5. 蛋黄、蛋白分离待用。
2/5. 将椰丝、蛋白、柠檬汁混合均匀。
3/5. 取一小勺放到手心握紧，成金字塔状。
4/5. 依次排入烤盘中。
5/5. 烤箱预热190度，下层，外酥里软约烤12-15分钟；全酥脆约烤20-25分钟。
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有烫伤、止血、去黑头等功效；可与干贝、韭菜、香椿搭配；与鹅蛋、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、止咳、开胃等功效；可与蜂蜜、羊排、马蹄搭配；与胡萝卜、牛蛙、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰丝糕热量115 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物7.4 克
- 钠134.5 毫克
- 钙68 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾278 毫克