| 酸汤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 97克 | 酸汤鱼热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡，相当于侧泳3分钟消耗的热量...480 | |||||
酸汤鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
去骨去皮草鱼肉（500克）、凯里红酸汤（适量）、木姜子（适量）、山苍子油（适量）、葱（适量）、去皮番茄（适量）、香菜（适量）、自制红油辣子（少量）、姜（适量）
1/1. 草鱼去皮去骨后切成鱼片上浆后待用，起油锅煸炒去皮番茄，放入凯里酸汤、木姜子、山苍子油、自制红油辣子、葱姜、盐.最后将绢豆腐倒入炖煮.吃的时候再放香菜噢.
食材功效信息
木姜子具有止呕消嗳、解毒、消炎止痛等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗菌、缓疲劳等功效；可与前腿牛肉、股内牛肉、背部牛肉搭配；与红枣、苦苣、油皮相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、帮助消化、促进胃肠蠕动等功效；可与羊肉、胡萝卜、黄豆搭配；与黄瓜、排骨、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸汤鱼热量26 千卡
- 脂肪0.29 克
- 蛋白质3.5 克
- 碳水化合物10.01 克
- 钠273 毫克
- 钙52 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾324 毫克