| 咸蛋黄芝士焗龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 328千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 欧芹 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 白兰地 | 克 | 54千卡 | 226千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 149克 | 咸蛋黄芝士焗龙虾热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡，相当于哑铃129分钟消耗的热量...180 | |||||
咸蛋黄芝士焗龙虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
马苏里拉芝士（100克）、熟咸蛋黄（2个）、欧芹（少许）、白兰地（少许）、大龙虾（1只）
1/4. 龙虾洗净放尿、开成2片、淋白兰地备用
2/4. 咸蛋黄碾碎和马苏里拉芝士一起搓混合，再混入欧芹末
3/4. 把混合好的芝士切成粒（也可用做土豆泥的工具挤成条，就会成粒）铺在龙虾上
4/4. 烤箱220预热，烤15分钟，表面芝士融化有微焦感即可
食材功效信息
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护眼睛、保护牙齿、促进胃肠蠕动等功效；与鲈鱼、菠菜、羊骨相克，同食可能会引起不适；
欧芹的热量20千卡（每100克）；具有口臭、提神、养血补虚等功效；可与百合、牛里脊、西红柿搭配；与毛蛤蜊、兔肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
白兰地的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 咸蛋黄芝士焗龙虾热量387 千卡
- 脂肪23.6 克
- 蛋白质26.5 克
- 碳水化合物8.5 克
- 钠658.4 毫克
- 钙847 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾229 毫克