| 花生酱肉松花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 总量 | 578克 | 花生酱肉松花卷热量/卡路里2273千卡 | |||

1/13. 准备材料之一

2/13. 之二

3/13. 之三

4/13. 之四

5/13. 牛油、植物油、与花生酱、糖混匀。我做肉松时放了糖,但不多,我怕味道太淡,宝贝不爱吃,所以这里调酱时又加了糖!

6/13. 加入肉松调好。

7/13. 500克面粉加5克酵母用面包机发面程序发好,分成四块。每块可擀成一块圆饼!

8/13. 擀成半厘米厚的大圆饼,均匀铺上一层肉松酱,再以三厘米宽的距离卷起。

9/13. 每三厘米左右切一段

10/13. 切好后用筷子压一下。压到底。

11/13. 托盘上抹油,再宽松地摆好。温暖地方静置20分钟。

12/13. 水开后,放入锅中蒸15分钟!放入时小心烫手。

13/13. 大功告成!
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗高血压、预防动脉硬化、防癌等功效;可与菠菜、苦菊搭配;与螃蟹、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;