| 巧克力蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 139克 | 巧克力蛋糕热量/卡路里347千卡 | |||
 热量347千卡，相当于平底雪橇50分钟消耗的热量...420 | |||||
巧克力蛋糕的做法共20个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（70克）、鸡蛋（3个）、白糖（30克）、可可粉（50克）、巧克力（20克）、泡搭粉（10克）、牛奶（20克）、食用油（10克）
1/20. 全家福
2/20. 打开巧克力
3/20. 放入盆中
4/20. 加入油
5/20. 隔水加热
6/20. 加入白糖
7/20. 搅拌均匀
8/20. 鸡蛋分离
9/20. 搅拌
10/20. 放入牛奶
11/20. 搅拌
12/20. 倒入巧克力液内
13/20. 鸡蛋打发
14/20. 倒入面粉
15/20. 放入可可粉
16/20. 倒入蛋白
17/20. 搅拌均匀
18/20. 倒入模子
19/20. 完:-)
20/20. 看上去不怎么样，但很美味
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、清热解毒等功效；可与韭菜、海虾、荠菜搭配；与糖精、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力蛋糕热量347 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克