| 榨菜碎米拌粉皮-乌江榨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榨菜 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 粉皮 | 克 | 122千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 香葱 | 克 | 9千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 250克 | 榨菜碎米拌粉皮-乌江榨菜热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡，相当于跑步17分钟消耗的热量...480 | |||||
榨菜碎米拌粉皮-乌江榨菜的做法共16个步骤
食材主料/辅料
榨菜（20克）、粉皮（200克）、香葱（30克）、素油（4勺）、白砂糖（半勺）、鲜辣粉（少许）、鲜特级酱油（2勺）
1/16. 粉皮；
2/16. 取出粉皮，冲洗一下；
3/16. 汆水；
4/16. 切条装盘；
5/16. 水烧开；
6/16. 用白砂糖、鲜辣粉、六月鲜特级酱油烧一个汁；
7/16. 淋上；
8/16. 香葱洗净；
9/16. 切葱花；
10/16. 撒上；
11/16. 素油熬熟；
12/16. 淋在葱花上；
13/16. 乌江涪陵榨菜碎米；
14/16. 取出榨菜碎米；
15/16. 撒上榨菜碎即可上桌。
16/16. 特点：
绿白黄相间，香气四溢，香鲜软韧，美味可口。
食材功效信息
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、开胃健脾、增食助神等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、健脾、暖胃等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳、解表、减肥等功效；
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营养信息
- 榨菜碎米拌粉皮-乌江榨菜热量136 千卡
- 脂肪1.13 克
- 蛋白质4.77 克
- 碳水化合物25.85 克
- 钠2784.3 毫克
- 钙222 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾652 毫克