| 红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 红烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于板球191分钟消耗的热量...300 | |||||
红烧鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（8-10个）、大蒜生姜（适量）、干辣椒（3个）
1/4. 先把鸡翅两面用刀划2刀，以便入味。锅中烧开水，鸡翅焯水沥干备用。
2/4. 姜蒜辣椒洗净，切好备用。
3/4. 锅中烧油，油热把鸡翅煎至两面金黄色捞起。
4/4. 锅中到少许油放入姜蒜辣椒，煸出香味倒入煎好的鸡翅，倒入料酒和酱油翻炒一下。加水，没过鸡翅盖上锅盖中火焖至汤汁变少浓稠即可。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、强身健体、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克