| 蔓越莓曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 安佳黄油 | 克 | 916千卡 | 733千卡 | 0克 | 80克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 556.5克 | 蔓越莓曲奇饼干热量/卡路里2376千卡 | |||
 热量2376千卡，相当于板球475分钟消耗的热量...300 | |||||
蔓越莓曲奇饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（300克）、安佳黄油（125克）、蔓越莓干（适量）、糖粉（40克）、食盐（1.5克）、全蛋液（0.5个）
1/5. 125g黄油室温软化，加40g糖粉、1.5g盐、0.5个蛋液搅拌均匀，为了省力的话也可以用电动打蛋器搅拌至均匀状态。
2/5. 加入260g低粉继续搅拌
3/5. 搅拌至这个状态，因为粗心忘了放蔓越莓干，现在加入也为时不晚哈。
4/5. 揉成高3cm宽4cm的长方体，放至冰箱冷冻1个小时取出切0.4cm左右的薄片，摆入烤盘，入烤箱160度15分钟。
5/5. 成品图来一张
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
安佳黄油的热量733千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、和中益肺、疗疮等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、帮助消化、治肝顺胃等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓曲奇饼干热量2376 千卡
- 脂肪91.78 克
- 蛋白质23.23 克
- 碳水化合物269.41 克
- 钠38891.5 毫克
- 钙81 毫克
- 铁2.39 毫克
- 钾164 毫克