| 料油*拌凉菜打卤用*做出饭店的味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 69克 | 料油*拌凉菜打卤用*做出饭店的味道热量/卡路里620千卡 | |||

1/2. 锅内加油,想做多少加多少,要能没过所有材料。7分热依次加入姜片,大葱(1:2)。改中火。炸一小会儿,然后加入蔬菜(胡萝卜、洋葱小半个,芹菜2根),蔬菜炸至五分熟的时候,依次加入大料、花椒、小茴香。再炸一小会儿,最后加入香菜一棵炸出香味即可。过滤留下油。
准备材料的时候忘了拍照片,以上是炸完之后捞出的料。

2/2. 过滤好的料油。无论做什么菜都会有一种特殊的香味。快试试吧
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、预防糖尿病、血管硬化等功效;