八宝钱袋的热量和减肥功效

1/18. 所用材料：千张、猪里脊、虾仁、雪菜、木耳、香菇、胡萝卜、韭菜。

2/18. 把千张洗净，沥干水分，铺在砧板上，把碗倒扣，用厨房小刀沿着碗四周割成圆形。

3/18. 割好的圆形千张，直径约是13厘米。

4/18. 将肉、香菇、木耳、胡萝卜，切成细丝，边角料千张也一同切丝。

5/18. 热锅冷热，将肉丝放入。

6/18. 翻炒几下，等肉转白时，关火，将肉盛出。

7/18. 用锅内余油，将切好的配料丝统统倒入锅内。

8/18. 将配料翻炒均匀。

9/18. 往里加适量雪菜。

10/18. 再将肉丝倒入一起翻炒。

11/18. 最后将虾仁丁，倒入锅内，加适量盐搅拌均匀即可（雪菜本身有咸味了，盐不要放太多哦）。

12/18. 取一片千张，放平盘上。

13/18. 将炒好的馅料取适量放千张上。

14/18. 掐起来，用棉线系住，成烧麦状。

15/18. 包好的一盘“八宝福袋”。

16/18. 汤锅内加适量清水、盐、料酒、香叶、桂皮等。

17/18. 将“八宝福袋”放入汤锅内，大火烧开转小火15分钟即可关火。