| 胡萝卜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 630克 | 胡萝卜馒头热量/卡路里1501千卡 | |||
 热量1501千卡，相当于安装雨水槽250分钟消耗的热量...360 | |||||
胡萝卜馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（400克）、胡萝卜（150克）、水（80克）、砂糖（30克）、酵母粉（4克）
1/9. 胡萝卜1根削皮切小块，和水一起放进料理机。
2/9. 料理机将胡萝卜和水搅拌成胡萝卜汁。
3/9. 胡萝卜水、中筋面粉、砂糖和酵母粉一起揉成光滑的面团，放在室温下松弛20分钟。
4/9. 将松弛好的面团分成小块，擀成长方形。
5/9. 将擀好的面片翻面，卷成圆柱体。
6/9. 将圆柱体切成小馒头。
7/9. 小馒头放在室温下发酵30分钟。
8/9. 和冷水一起放在蒸锅里，蒸15分钟。
9/9. 蒸好后放置10分钟后再打开盖子。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、下气、润肺祛痰等功效；可与西瓜、香菇、黄豆搭配；与红枣、猕猴桃、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 胡萝卜馒头热量1501 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.3 克
- 碳水化合物71.3 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克