| 超简单梅干菜烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 梅干菜 | 克 | 171千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 540克 | 超简单梅干菜烧肉热量/卡路里1806千卡 | |||

1/5. 将猪肉洗净,用黄酒稍微腌制,去腥

2/5. 把梅干菜用水泡一下,洗净

3/5. 将肉上锅煮,加黄酒,姜,待有白沫出后,将水倒掉,重新加热水煮

4/5. 加酱油,糖,过会加梅干菜,再盖锅盖,煮

5/5. 味道适合后,出锅啦
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有滋阴、润肠胃、补肾养血等功效;可与莲藕、魔芋、蕨菜搭配;与基围虾、驴肉、红螺相克,同食可能会引起不适;
梅干菜的热量141千卡(每100克);具有开胃下气、补虚劳、益血生津等功效;与羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温胃驱寒、活血化淤、缓中止痛等功效;可与姜、荷兰豆、小米面搭配;与竹笋、肥牛、牛腩相克,同食可能会引起不适;