| 毛豆炒河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 576克 | 毛豆炒河虾热量/卡路里641千卡 | |||
 热量641千卡，相当于自行车测功器128分钟消耗的热量...300 | |||||
毛豆炒河虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
毛豆（适量）、河虾（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、姜丝（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）
1/9. 把虾子的须去掉，清洗干净。
2/9. 准备好配料。
3/9. 调料一起放碗里，调好。
4/9. 把毛豆在开水中焯一下，更容易炒熟。
5/9. 把油加热，入配料。可关火，利用油温把它煎出香味。
6/9. 把毛豆、虾子一起入锅，大火炒到约三分钟。
7/9. 加入调好调料。
8/9. 再加入用水兑好的淀粉，要快速翻炒哦。
9/9. 赶紧关火离锅，装盘喽
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、清热解毒、健脾宽中等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与鱼头、桂鱼、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、增强性欲、通乳等功效；可与燕麦、火龙果、韭菜花搭配；与乌鸡、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 毛豆炒河虾热量641 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质31.7 克
- 碳水化合物13.3 克
- 钠169.1 毫克
- 钙197 毫克
- 铁5 毫克
- 钾693 毫克