| 圣女小酥球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 54千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 15克 | 圣女小酥球热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于治安22分钟消耗的热量...150 | |||||
圣女小酥球的做法共12个步骤
食材主料/辅料
玉米粉（15克）、圣女果脯（80克）、糯米酒（适量）、低粉（160克）、黄油（100克）、蛋黄（2个）、白糖（50克）、盐（适量）
1/12. 用糯米酒泡切碎的圣女果脯1小时，沥干酒待用
2/12. 蛋黄2个打成蛋浆待用
3/12. 黄油放软打散
4/12. 加糖和盐在黄油中继续打发均匀
5/12. 把蛋浆分3次加入黄油中搅拌均匀
6/12. 加入过筛的低粉和玉米粉
7/12. 搅拌成团后加入切碎的圣女果脯
8/12. 再拌成粉团
9/12. 搓成长条
10/12. 把粉团分成小团搓成球状排放烤盘内
11/12. 烤箱170度，中层烤25分钟后，在烤箱内焖10分钟
12/12. 酸酸甜甜的圣女果小酥球，正好冲减黄油的腻，好吃！
食材功效信息
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 圣女小酥球热量54 千卡
- 脂肪3.86 克
- 蛋白质3.86 克
- 碳水化合物76.85 克
- 钠5 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克