| 芹菜炒萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 622克 | 芹菜炒萝卜丝热量/卡路里103千卡 | |||

1/7. 芹菜切段,浸泡在水中30分钟

2/7. 洗净的萝卜丝和芹菜

3/7. 虾皮适量

4/7. 锅烧热,下虾皮略炸

5/7. 倒入萝卜芹菜丝

6/7. 加入盐和黑胡椒粉,出锅时临少许麻油

7/7. 成品
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、提神、开胃等功效;可与鸡肝、牛腩、葵花子搭配;与河蚬、螃蟹、醋相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有痰嗽失音、促进消化、呕吐反酸等功效;可与羊排、肥牛、排骨搭配;与阿胶、首乌、金桔相克,同食可能会引起不适;