| 白里透红热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白凉粉 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 藕粉 | 克 | 269千卡 | 373千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 巧克力酱 | 克 | 310千卡 | 526千卡 | 5.5克 | 34克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 923克 | 白里透红热量/卡路里1345千卡 | |||
 热量1345千卡，相当于擦玻璃448分钟消耗的热量...180 | |||||
白里透红的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白凉粉（50克）、白砂糖（50克）、草莓（10个）、藕粉（1勺满）、奶油（打发好的）（适量）、巧克力酱（适量）、椰蓉（适量）、水（600毫升）
1/9. 锅里放500ml水烧开。
2/9. 白凉粉倒到100ml水中拌匀。
3/9. 再放1勺满的藕粉搅拌均匀（无颗粒状）。
4/9. 把搅拌好的白凉粉倒入烧开的水中，边倒边搅拌同时加入白砂糖，不停搅拌至锅里的白凉粉再次烧开即可。
5/9. 先倒3/1杯，模具也一样。草莓要提前泡盐水洗干净，用干净的布吸干表面上的水，4个切丁、3个做圣诞老人，3个放杯中。
6/9. 杯里的白凉粉凝结放入草莓，模具里再放多些草莓丁，锅里的白凉粉凝结的话再次开火烧溶化，再倒到杯子、模具中。
7/9. 现在是冬天室内放30分钟完全凝结，不用放冰箱，如果是夏天冰过会更好吃。
8/9. 撒点椰蓉，下雪罗/笑哈哈
9/9. 成品。
食材功效信息
白凉粉的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调味、润肺生津等功效；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、预防肠癌、利尿等功效；可与酸奶、红糖、牛奶搭配；与黄瓜、地瓜、猪排相克，同食可能会引起不适；
藕粉的热量373千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有清热凉血、开胃、凉血等功效；可与猪肉、鲢鱼、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
巧克力酱的热量526千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高记忆力、预防心血管疾病、预防高血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 白里透红热量1345 千卡
- 脂肪103.78 克
- 蛋白质11.87 克
- 碳水化合物283.5 克
- 钠52 毫克
- 钙79 毫克
- 铁23.57 毫克
- 钾749 毫克