| 鲜辣榨菜虾皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榨菜 | 克 | 41千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 虾皮 | 克 | 77千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 200克 | 鲜辣榨菜虾皮热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于空中蹬腿运动39分钟消耗的热量...180 | |||||
鲜辣榨菜虾皮的做法共7个步骤
食材主料/辅料
榨菜（150克）、虾皮（50克）、辣椒（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、色拉油（适量）、葱（适量）
1/7. 备好所用材料。
2/7. 锅里加油，将冲洗后控水的虾皮下锅，炒至干香出味。
3/7. 再将辣椒丁下锅同炒至出味。
4/7. 再将榨菜下锅，加少许的白糖，炒至出味。
5/7. 淋适量料酒及酱油提味。
6/7. 再将葱花加入，小炒至出味即可。
7/7. 这样子一份超配粥的鲜辣榨菜虾皮完成。
食材功效信息
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、开胃健脾、辛忾添精等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、缓解神经衰弱、治疗高血压等功效；可与紫菜、南瓜、白菜搭配；与韭菜、茶叶、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜辣榨菜虾皮热量118 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质32 克
- 碳水化合物9 克
- 钠7835.1 毫克
- 钙1116 毫克
- 铁11.1 毫克
- 钾958 毫克