| 糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 1460千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 2428克 | 糯米藕热量/卡路里3054千卡 | |||
 热量3054千卡，相当于减肥操509分钟消耗的热量...360 | |||||
糯米藕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
藕（2000克）、冰糖（300左右克）、红糖（200左右克）、净水（一锅）、糯米（200克）
1/8. 深水藕取中段，洗净去皮，要选这种胖胖的哦！
2/8. 糯米洗净，用水泡上一两小时就好。
3/8. 每节藕用刀切下一厘米左右做盖子，
4/8. 这一步就是用筷子往里面塞米啦，只要是选的藕是这种胖胖的，就很好操作了，不用塞的很紧，待会煮熟了会膨胀的。
5/8. 用刚才切下来的藕片盖好塞了米的藕节，用牙签固定住就好了，可以下锅了！
6/8. 这时候就可以放入冰糖红糖了，一定要放红糖哦，大火煮开了，再小火煮一个小时20分钟，我用电磁炉定时了就忙别的事情了，煮好了就放锅里浸一天。
7/8. 这个是浸泡一夜的结果，吃的时候大火煮开，取汤汁熬浓后浇在切好的藕片上，淋上糖桂花，就成了。
8/8. 成品图，这个是装好了给妈妈送去的，超好吃。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、养血补益、止泻等功效；可与虾米、鲢鱼、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、祛脂降压、清热除火等功效；可与银杏、莼菜、银耳搭配；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、健脾暖胃、益气补血等功效；可与姜、荷兰豆、小米搭配；与姜、皮蛋、文蛤相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、健脾养胃、护发明目等功效；可与红豆、枣、桑葚搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米藕热量3054 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质8.4 克
- 碳水化合物293.499999 克
- 钠74.9 毫克
- 钙219 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾620 毫克