| 黑胡椒酱松坂猪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅花肉 | 克 | 1505千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 381克 | 黑胡椒酱松坂猪热量/卡路里1505千卡 | |||
 热量1505千卡，相当于郊游376分钟消耗的热量...240 | |||||
黑胡椒酱松坂猪的做法共4个步骤
食材主料/辅料
梅花肉（1盒（一片最厚不要超过2公分））、豆油伯缸底酱油（1~2大匙）、胡椒粉（适量）
1/4. 把梅花肉直接冷锅放入后开中大火，使用不沾锅的不用放油，盖锅盖煎1分钟。打开后翻面再盖锅盖煎1分钟，之后关火继续盖着锅盖闷着，肉厚若1公分就闷1分钟，2公分就闷2分钟。
2/4. 闷熟后用食物剪刀再把肉剪开
3/4. 剪开后再开中大火煎熟，约煎1.5分钟后
4/4. 加入豆油伯缸底酱油、胡椒粉后再烧一下即可起锅
食材功效信息
梅花肉的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、润肠胃、滋肝阴等功效；可与西瓜、白萝卜、大白菜搭配；与北极虾、红螺、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑胡椒酱松坂猪热量1505 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克