| 豆腐圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 339克 | 豆腐圆子热量/卡路里1166千卡 | |||
 热量1166千卡，相当于俯卧撑146分钟消耗的热量...480 | |||||
豆腐圆子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
北方豆腐（1.2斤）、猪肉（0.5斤）、鸡蛋（2个）
1/7. 北方豆腐
2/7. 姜蒜水
3/7. 豆腐捏碎
4/7. 肉糜，鸡蛋，葱花，13香，盐拌匀，朝一个方向打上劲。
5/7. 加入捏碎的豆腐，再打
6/7. 试味，搓称圆子。蒸锅水烧滚，在上锅蒸。
7/7. 蒸好的样子，就这样吃，也很香
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润肠胃、解热毒等功效；可与木瓜、鸡腿菇、莲藕搭配；与海虾、茶叶、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、防细菌感染等功效；可与香椿、桂圆肉、茼蒿搭配；与豆奶、甲鱼 、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐圆子热量1166 千卡
- 脂肪40.31 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克