| 带我走,提拉米苏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶油 | 克 | 97千卡 | 193千卡 | 2.07克 | 19.73克 |
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 56千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 咖啡酒 | 克 | 206千卡 | 480千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 189克 | 带我走,提拉米苏热量/卡路里1057千卡 | |||

1/9. 马斯卡彭加糖、酸奶油打顺滑。╭(╯ε╰)╮图是中间拍的,打完忘记拍了。

2/9. 淡奶油打至浓稠,不用打硬。

3/9. 鱼胶粉加凉白开静置10分钟后隔水加热。

4/9. 马斯卡彭和淡奶油混合,加入君度酒搅拌。

5/9. 倒入鱼胶粉。

6/9. 速溶咖啡加开水冲开后和咖啡酒混合,直接用咖啡酒也可以。戚风蛋糕片或手指饼干刷上咖啡酒后放入杯子里。

7/9. 倒入馅料,包好保鲜膜,冷藏4小时以上。

8/9. 吃前筛入抹茶粉。

9/9. 或是可可粉。
酸奶油的热量193千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、增强活力、保护眼睛等功效;
鱼胶粉的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质;具有散瘀消肿、肾虚遗精、养血等功效;
咖啡酒的热量480千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;