| 玄米茶月牙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 280克 | 玄米茶月牙饼热量/卡路里1504千卡 | |||
 热量1504千卡，相当于喷射雪橇215分钟消耗的热量...420 | |||||
玄米茶月牙饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
黄油（90克）、玄米茶（20克）、低筋面粉（100克）、杏仁粉（50克）、糖粉（40克）
1/14. 准备称好的玄米茶
2/14. 黄油软化后切小丁，倒入料理盆中加糖粉
3/14. 用打蛋器搅拌至黄油松发变白
4/14. 加入玄米茶
5/14. 加入低筋面粉
6/14. 加入杏仁粉
7/14. 用刮刀以切压翻拌方式混合至无干粉、状，再以手压成团，至面团呈光滑状后，装入保鲜袋，拍扁包好后放冰箱静至约30分钟
8/14. 到时，取出，以手整形成长条柱状面团
9/14. 再分切成相等的小面团
10/14. 先搓成圆球状，再将两端搓成较细长的橄榄形，再往内弯成月牙状
11/14. 间隔排入烤盘中
12/14. 放入预热好的烤箱中，中层上下火180度，15分钟
13/14. 烤熟后取出，放凉后就可以享用了
14/14. 配上茶，美美滴
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
玄米茶具有健脾开胃、瘦身、美颜等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降低胆固醇、咳嗽气喘、减肥等功效；可与白果、牛奶、核桃搭配；与猪蹄、猪里脊、猪肺相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、保肝解毒、调味等功效；
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营养信息
- 玄米茶月牙饼热量1504 千卡
- 脂肪107.9 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物247.77 克
- 钠43.3 毫克
- 钙284 毫克
- 铁5.16 毫克
- 钾769 毫克