| 白菜豆腐螃蟹汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 437克 | 白菜豆腐螃蟹汤热量/卡路里205千卡 | |||

1/4. 大白菜芹菜切小段(方便小孩子吃),蒜,红葱切碎,姜切片,豆腐切块备用。

2/4. 螃蟹洗净切块。

3/4. 锅烧热加油,放入蒜头,红葱头和姜片爆香再放入豆腐(豆腐要煎片刻再翻面煎,这样煮时才更香和不易散),接着加入螃蟹,烹入料酒,放入白菜翻炒片刻,加入盐和水,煮开了以后加入腌笋干和切好的芹菜段,最后加少许蘑菇精调味。

4/4. 好吃的白菜豆腐螃蟹汤就可以上桌咯!!
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通便、养胃生津、清热解毒等功效;可与牛肚、板栗、排骨搭配;与山竹、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;