| 花甲香辣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 253克 | 花甲香辣热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡，相当于铲东西25分钟消耗的热量...360 | |||||
花甲香辣的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花甲（2斤）、青美人椒（2个）、红美人椒（2个）、青笋条（适量）、西芹（适量）、干辣椒（2勺）、油辣椒面（适量）、姜片（适量）、大蒜（适量）
1/3. 花甲焯水，沥干待用
2/3. 放油加姜片，蒜片，干辣椒，花椒，油辣椒面，炒香，放花甲，翻炒，
3/3. 加青红美人椒青笋条西芹条，加盐，味精，鸡精，五香粉，耗油，加清油起锅。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、利尿、清肠利便等功效；可与武昌鱼、莲藕、百合搭配；与南瓜、文蛤、菊花相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、健胃消食、胃肠胀气等功效；可与北极虾、花菜、苦瓜搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、杀菌、解毒等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花甲香辣热量151 千卡
- 脂肪12.82 克
- 蛋白质17.91 克
- 碳水化合物63.46 克
- 钠272.9 毫克
- 钙56 毫克
- 铁7.81 毫克
- 钾1224 毫克