| 抹茶曲奇 超级酥松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 粘米粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 8924千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1150克 | 抹茶曲奇 超级酥松热量/卡路里9446千卡 | |||
 热量9446千卡，相当于壁球787分钟消耗的热量...720 | |||||
抹茶曲奇 超级酥松的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（80克）、粘米粉（30克）、糖粉（30克）、抹茶粉（5克）、黄油（1005克）
1/8. 将黄油切成小块，便于软化
2/8. 软化就是烧水的时候把盆放在上面，不停搅拌，如果液化的太厉害了，在冰箱里放1分钟
3/8. 加入糖粉，开始打发黄油
4/8. 打到颜色发白，体积膨胀了近一倍
5/8. 加入过筛后的三种粉，搅拌均匀
6/8. 搅拌到粉末均匀，就可以装进裱花袋了，一定要硅胶裱花袋，八爪嘴
7/8. 挤出漂亮的小花
8/8. 烤箱设定180度，10分钟左右，边缘开始上色了就出炉
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止泻、健脾养胃、和五脏等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、去酒毒、保肝解毒等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、治便秘、醒脑提神等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
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营养信息
- 抹茶曲奇 超级酥松热量9446 千卡
- 脂肪102.6 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物260.47 克
- 钠44.3 毫克
- 钙43 毫克
- 铁1.06 毫克
- 钾189 毫克