| 阿拉棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 229克 | 阿拉棒热量/卡路里676千卡 | |||

1/12. 糖粉加鸡蛋搅拌,不用打发

2/12. 筛入低筋面粉

3/12. 先用刮刀搅拌,在用手揉成面团

4/12. 制成面团静置30分钟

5/12. 松弛半小时后,把面团擀成5mm厚的一片

6/12. 切成长条

7/12. 把面条扭几下

8/12. 排入放上锡纸的烤盘

9/12. 刷上蛋液

10/12. 撒一点白芝麻

11/12. 放入预热好上下火180度的烤箱烤30分钟,烤到一半观察饼干底颜色深时关下火

12/12. 烤好取出晾凉即可,还是没办法做到味多美那么硬!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与丝瓜、干贝、洋葱搭配;与茶叶、豆奶、柿子相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、和中益肺、润肺生津等功效;