| 水煮豆花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 总量 | 247克 | 水煮豆花热量/卡路里121千卡 | |||
1/3. 生菜切大片,焯水备用。锅中留底油,煸炒生菜至六七成熟放入汤盆底部。
2/3. 炝锅,加汤,调味,下豆腐,煮至熟。
3/3. 出锅,装盆,撒葱花,淋热油。
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和脾胃、降血脂、预防高血压等功效;可与大白菜、鲈鱼、金针菇搭配;与白砂糖、蜂蜜、羊肝相克,同食可能会引起不适;