| 肉松芝麻小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 220克 | 肉松芝麻小面包热量/卡路里900千卡 | |||

1/7. 后油法揉好面团
取出排气,分割成小剂子

2/7. 取一个小剂子按扁,放上肉松

3/7. 包起来,揉圆

4/7. 做好的面包胚放在温暖湿润 的地方进行二发

5/7. 二发好后,刷上鸡蛋液

6/7. 撒上白芝麻

7/7. 放入烤箱,170度,烤12分钟左右
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;