| 手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 手擀面热量/卡路里99千卡 | |||

1/4. 将面粉倒入盆中加入鸡蛋揉成光滑的面团,醒一小会,我差不多醒了十分钟左右

2/4. 将面团擀成薄饼,往返折叠成多层。(这里要注意哦,折叠的时候,每次都要撒些面粉,防止面饼粘连),然后切成细条装

3/4. 切好的面条抖擞开就是这个样子的啦

4/4. 嘿嘿,面条放到沸水里煮十来分钟的样子就可以出锅了。自己做了点炸酱,还有邻居送的小咸菜,嘿嘿,一顿午餐就这么搞定喽,吃着很舒心哦。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、延缓衰老等功效;可与小米面、韭菜、菠菜搭配;与兔肉、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;