| 清炖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 621克 | 清炖羊肉热量/卡路里1261千卡 | |||

1/4. 羊排飞水后捞出,放入砂锅中加水。

2/4. 我放了枸杞、陈皮、竹蔗、花椒、生姜。开大火

3/4. 加入白萝卜和红萝卜,煮开转文火慢炖。这个空挡你干啥都行。

4/4. 经过两个小时的慢炖我的羊肉汤好了!加点香菜和胡椒。记得加盐呀!
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚温中、强筋、帮助消化等功效;可与胡萝卜、鸡蛋、辣椒搭配;与竹笋、赤小豆、南瓜相克,同食可能会引起不适;