| 炝炒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 398克 | 炝炒白菜热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡，相当于摘水果47分钟消耗的热量...180 | |||||
炝炒白菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、胡萝卜（少量）
1/2. 白菜梆多切些，切块，胡萝卜切块，葱切丝
2/2. 油锅放花椒干辣椒先炸一下，放入葱丝，微煸，放入白菜梆翻炒，断生后放胡萝卜，加入耗油，翻炒，适量盐和鸡精，出锅
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、利尿通便、解热除烦等功效；可与山楂、田螺、虾皮搭配；与山竹、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、解毒生津、促进消化等功效；可与圆白菜、莴笋、狗肉搭配；与木瓜、茄子、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝炒白菜热量142 千卡
- 脂肪0.61 克
- 蛋白质3.38 克
- 碳水化合物15.98 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克