| 香菇豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 200克 | 香菇豆腐热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于看电视108分钟消耗的热量...90 | |||||
香菇豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐（200克）、水发香菇（100克）、青豆（100克）、生抽（适量）、白糖（少许）、淀粉（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、味精（少许）、香油（少许）、植物油（适量）
1/7. 水发香菇洗净切块，青豆（超市袋装有卖）淘洗干净。
2/7. 豆腐切成方片。
3/7. 锅烧热放植物油，下豆腐片，小火煎至两面金黄。
4/7. 加生抽、料酒、白糖、味精、盐、泡香菇的水，用小火烧入味后勾芡。
5/7. 烧好的豆腐装盘。
6/7. 锅底放少许油，下香菇青豆煸炒，加料酒味精盐各少许、泡香菇的水适量，小火烧入味后勾薄芡，淋入少许香油。。
7/7. 烧好的青豆香菇放到豆腐中即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、补中益气、生津止渴等功效；可与黄瓜、虾米、鲈鱼搭配；与蜂蜜、木耳菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇豆腐热量162 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克