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粉蒸肉

粉蒸肉的热量和减肥功效

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粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
总量270粉蒸肉热量/卡路里1067千卡
上下蹲 热量1067千卡,相当于上下蹲267分钟消耗的热量...240

粉蒸肉的做法共11个步骤

食材主料/辅料

猪肉(适量)、蒸肉粉(适量)、姜片(三片)、酱油(少许)、香油(适量)、鸡精(少许)
粉蒸肉的做法图解1

1/11. 蒸肉粉(我用的是五香味的,麻辣的更过瘾)

粉蒸肉的做法图解2

2/11. 土豆五个去皮洗净切滚刀块,泡在水中待用(我的土豆是比较小的新鲜土豆所以用了五个)

粉蒸肉的做法图解3

3/11. 猪肉洗净切厚薄适中的片,加入少许盐,酱油,鸡精

粉蒸肉的做法图解4

4/11. 抓匀腌制半小时(我放了三片生姜,按说该用五花肉的,可是我实在觉得五花肉太肥了,有点恶心人,当然如果买得到很好的五花肉应该很好,我买不到所以就用了带点肥肉的肉来代替)

粉蒸肉的做法图解5

5/11. 土豆浸泡后沥水放入盆中(我不知道用什么放了,土豆又比较多,所以用了一个深口盆状的碗),撒上一层蒸肉粉

粉蒸肉的做法图解6

6/11. 放上腌制后拌上蒸肉粉的肉(肉拌入蒸肉分时一定要每片都沾上蒸肉粉)

粉蒸肉的做法图解7

7/11. 全部放入后在肉上撒上少许水,加入适量的芝麻油(如果肉不干的话也可以不撒水,只是撒水后肉蒸出来会好吃很多,避免过干)

粉蒸肉的做法图解8

8/11. 把碗放入锅中隔水蒸,大火烧开后转中火蒸一小时左右即可

粉蒸肉的做法图解9

9/11. 蒸好后取出碗

粉蒸肉的做法图解10

10/11. 撒上些许葱末做装饰即可

粉蒸肉的做法图解11

11/11. 因为我家都不喜欢葱的味道,结果自己又中了几棵香葱,所以加了一点当装饰,还是不喜欢葱的味道

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、滋肝阴、补虚等功效;可与木瓜、小白菜、圆白菜搭配;与甲鱼、菊花、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 粉蒸肉热量1067 千卡
  • 脂肪30.8 克
  • 蛋白质14.6 克
  • 碳水化合物1.1 克
  • 57.5 毫克
  • 11 毫克
  • 2.4 毫克
  • 162 毫克

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