| 柿饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 总量 | 347克 | 柿饼热量/卡路里246千卡 | |||
1/4. 将柿子清洗干净,用水果刀将皮削干净,将柿子蒂留下。
2/4. 削好后,用长线在柿子蒂那打个结系起来,以此类推将柿子全部系起来(每个柿子之间留有10公分的空隙)

3/4. 系好后,挂在阳台晾晒(做柿饼的时间最好在柿子的成熟季节,因为阳光充足晾晒的时间短)直到捏着柿子不再软,外面表皮硬硬的,有白色的霜,有的可能 没有霜,不要紧这样也是可以吃的

4/4. 这是晒好的,可以吃了(只是表面没有霜)
柿子的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺化痰、解酒、生津止渴等功效;可与黑豆、猪肉搭配;与紫薯、海参、明虾相克,同食可能会引起不适;