| 蒜苔火腿肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 264千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 170千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 480克 | 蒜苔火腿肠热量/卡路里434千卡 | |||

1/3. 蒜苔切断。放锅里开水灼一分钟。

2/3. 火腿肠切片。

3/3. 热油,放蒜苔,炒几分钟,放入火腿。加盐醋,酱油。出锅既可,简单。
蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有治疗便秘、刺激大肠排便、杀菌等功效;可与黄鱼、乌鸡、猪肝搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚、生津液、止消渴等功效;