| 珍珠圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 珍珠圆子热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于焊接356分钟消耗的热量...180 | |||||
珍珠圆子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
泡好的糯米（适量）、猪肉（适量）、鸡蛋（1个）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 猪肉中加入葱和姜一起剁碎。
2/6. 剁好的猪肉入容器中，加入盐、味精、胡椒粉、鸡蛋。
3/6. 一起搅拌均匀。
4/6. 糯米浸泡12小时后，把猪肉团成团，放到泡好的糯米里醮上糯米。
5/6. 滚圆后备用。
6/6. 蒸锅中入苇叶放上糯米团，蒸二十分钟出锅。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润肠胃、润肌肤等功效；可与丝瓜、扁豆、芦笋搭配；与明虾、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 珍珠圆子热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克