| 胡萝卜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 375克 | 胡萝卜炒肉热量/卡路里1106千卡 | |||
 热量1106千卡，相当于壁排球158分钟消耗的热量...420 | |||||
胡萝卜炒肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、猪肉（适量）、姜片（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）
1/6. 原料洗净备用
2/6. 胡萝卜切片，猪肉切片，用盐、料酒、酱油、淀粉抓均腌15分钟
3/6. 锅里放油姜蒜爆香，下肉片炒至变色
4/6. 放入胡萝卜片，炒至胡萝卜有点变软时
5/6. 然后放入盐炒翻炒一会儿
6/6. 最后放入鸡精炒均，再炒一炒即可出锅
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、利尿、帮助消化等功效；可与狗肉、蜂蜜、香菇搭配；与西红柿、苹果、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、止消渴、润燥等功效；可与香芋、鸡蛋、芸豆搭配；与甘草、黄豆、豆类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜炒肉热量1106 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物9.9 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克