| 萌萌熊饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白巧克力 | 克 | 270千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑巧克力 | 克 | 278千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 总量 | 375克 | 萌萌熊饼干热量/卡路里1900千卡 | |||

1/6. 黄油加糖粉软化打发。

2/6. 分两次加入蛋液搅拌均匀。

3/6. 筛入低筋面粉并切拌均匀,放入冰箱冷藏三十分钟。

4/6. 取出擀至厚度8毫米左右。

5/6. 用模具压出想要的形状,烤箱预热160度烤12分钟左右。

6/6. 烤好放凉用融化的黑巧克力画出眼睛嘴巴,白巧加色素调粉红色画脸蛋即可。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有养血发胎、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与生菜、银鱼、洋葱搭配;与柿子、豆奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、除口臭、去酒毒等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有降血压、帮助消化、预防心血管疾病等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;