| 橙香蜂蜜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 149克 | 橙香蜂蜜蛋糕热量/卡路里382千卡 | |||
 热量382千卡，相当于骑摩托车153分钟消耗的热量...150 | |||||
橙香蜂蜜蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（80克）、鸡蛋（2个）、白糖（30克）、蜂蜜（40克）、色拉油:（30克）、橙皮（适量）
1/7. 白糖和鸡蛋放入打蛋盆里，用电动打蛋器先慢速打发至起泡
2/7. 换快速打发，打发至提起打蛋器头可以挂尖不掉落，蛋糊可以划出轨迹，再低速打半分钟
3/7. 色拉油和蜂蜜混合高温下拌均匀，用瓜刨将橙皮刨碎粒待用
4/7.
打发的蛋液中加入低筋面粉，从下至上搅拌均匀
5/7. 加入拌好的色拉油和蜂蜜、橙皮碎粒，拌均匀即可
6/7. 将拌好的面糊装入裱花袋，挤入纸杯或模具中（8分满）
7/7. 放入预热好的烤箱烘烤，上火170度，下火150度，烤25分钟即可
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与生菜、小米、肥牛搭配；与柿子、田鸡、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 橙香蜂蜜蛋糕热量382 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克