| 烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 197克 | 烤鸡翅热量/卡路里397千卡 | |||
1/7. 先洗干净鸡翅
2/7. 然后尽量把水弄干,用刀在鸡翅上面划两刀。 两面都要划
3/7. 把蒜头切末(就是切碎) 然后把蒜头弄到鸡翅上面(就是划了口的)
4/7. 然后拿容器装鸡翅,放蚝油,酱油,黑胡椒粉,放一点水。搅拌均匀

5/7. 放冰箱冷藏起来,最好放一天(比较入味)不过4个小时也行。

6/7. 烤箱200度预热10分钟,然后用250度烤20分钟,拿出来翻面(擦蜂蜜)200度烤10分钟。放到中层(没中层就下层)

7/7. 可以啦! 为什么要第一步要用250度呢 因为这样烤出来的皮很脆。 好好吃呢!
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、增强免疫力、促消化等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、止痒消肿、防癌等功效;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有护肝、排毒清肠、预防感冒等功效;可与龙须菜、排骨、莴笋搭配;与大葱、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、消除疲劳等功效;可与雪梨、牛奶、鸭梨搭配;与白开水、大蒜、李子相克,同食可能会引起不适;