| 海米烧油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 90千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 海米 | 克 | 99千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 550克 | 海米烧油菜热量/卡路里189千卡 | |||
 热量189千卡，相当于打扫50分钟消耗的热量...228 | |||||
海米烧油菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
油菜（500克）、海米（50克）、盐（一勺）、味精（少许）、淀粉（少许）、葱花（少许）、蒜末（少许）、色拉油（少许）、芝麻油（少许）
1/8. 海米用清水泡3分钟，小油菜掰下叶片洗净，放入沸水中焯熟捞出，焯熟后的小油菜用凉水过凉备用。
2/8. 葱花、蒜末切好备用。
3/8. 中火烧热锅中的油，下入葱花、一半蒜末炒出香味。
4/8. 把过凉好的小油菜下锅煸炒，加入少许盐，味精。
5/8. 炒好后用筷子把小油菜顺时针摆好。
6/8. 准备好水淀粉备用。
7/8. 中火热锅中的油，下入余下蒜末，炒香后加入海米，加少许盐（盐一定要少，因为海米本身含有盐）加入少许水煮香，用水淀粉勾芡，滴上芝麻香油，淋在小油中间。
8/8. 好了一道清凉爽口的海米烧油菜就做好了，很简单，味道也很鲜美。
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、散血消肿、强骨抗压等功效；可与明虾、海虾、香菇搭配；与南瓜、山药、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与丝瓜、豆苗、芹菜搭配；与猪肉、南瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海米烧油菜热量189 千卡
- 脂肪3.02 克
- 蛋白质46.65 克
- 碳水化合物1.92 克
- 钠5131.9 毫克
- 钙573 毫克
- 铁11.56 毫克
- 钾722 毫克